菜谱大全

做法

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  1.甘蓝切半，切去后定，掰去里面的菜心，只留外面几层。

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  2.把卷心菜切成细丝，备用

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  3.卷心菜放开水里烫一分钟用凉水拔凉。

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  4.卷心菜丝用漏勺捞出控水备用。

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  5.卷心菜丝放入碗中，放葱油辣椒油，放味精放盐，白醋，拌匀

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  6.装盘前淋上香油，简简单单的一道酸辣卷心菜做好了。