菜谱大全

做法

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  1.紫洋葱去皮洗干净，红辣椒和绿辣椒洗干净。

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  2.红辣椒，绿辣椒，洋葱切片，姜切丝。

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  3.鱿鱼洗干净。

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  4.鱿鱼切片，中间划几刀。

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  5.锅中加入适量清水烧开，加鱿鱼煮半分钟捞出控水。

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  6.锅中加入适量油烧热，加入姜，花椒粒，孜然爆香，加煮好的鱿鱼再加适量料酒翻炒均匀。

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  7.加入红辣椒，绿辣椒，洋葱，再加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

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  8.红辣椒，绿辣椒，洋葱炒熟出锅装盘。

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  9.铺上抹布装饰一下吧。

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