自制酸奶（夏季常温发酵版）
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1.盘里倒进纯牛奶。
2.把纯牛 奶加热至微温（与人体体温接近），然后倒入原味酸奶搅拌均匀（此品牌酸奶做引子挺不错）。
3.倒进加盖器皿内，常温下发酵10小时左右（此方法适合气温30度以上的夏季）
4.发酵完成，加入白糖搅拌均匀即可食用。
5.装进奶瓶，放入冰箱冷藏，随饮随取，口感更佳。
6.浓浓的，真好喝!
冬季发酵需用保温发酵法。如：酸奶机发酵、面包机发酵、烤箱发酵、焖烧锅发酵等。
