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1.准备食材,如下。
2.豆皮切条。
3.黄瓜切丝。
4.豆皮黄瓜过热水后装盘。
5.锅内加适量油烧热后倒在豆皮黄瓜上,再加入适量盐、糖、醋、生抽,淋入少许芝麻油,拌匀食用。
喜欢吃辣的朋友可以炸点辣椒油放入拌匀,更加香浓开胃。