菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材之一：鸭肉。

• 

  2.准备食材之二，将4个马铃薯冼净刨皮切小块。

• 

  3.鸭肉切块，用盐、生抽、白糖、面豉酱、姜搅拌抓一抓，腌半小时。

• 

  4.起油锅，倒入马铃薯爆炒，加盐、生抽调味，倒入4饭碗清水淹没土豆，煮至收水。

• 

  5.铲起。

• 

  6.起油锅，爆香蒜末，放姜片，倒入腌好味的鸭肉爆炒。

• 

  7.放入清水淹没鸭肉，煮至水较少时，倒入5步骤的马铃薯同煮，煮至收水。

• 

  8.装盘，粉香的土豆焖鸭做好了，喝点啤酒甚佳。

点击展开全部