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1.熟食店买来熏的干豆腐卷,香葱洗净
2.干豆腐卷切丝
3.香葱切段,胡萝卜切丝
4.将精盐,味精,糖,醋,辣椒油,放入香葱和胡萝卜丝中
5.加一点点清水让调料融化,拌匀
6.放入干豆腐卷丝,继续拌匀即可
7.装盘,OK
因为干豆腐卷熏的时候是入好味的,所以一定先把葱和胡萝卜加调料拌匀,再放干豆腐卷丝,以免太咸!
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