菜谱大全

做法

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  1.将主料全部放入面包机进入和面模式45分钟，中间停顿5分钟，发酵至2.5倍大。

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  2.取出排出空气，分成八等份，盖保鲜膜精置20分钟。

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  3.擀成长舌状。

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  4.从一端卷到另一端。

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  5.一份为二。

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  6.底部沾少许水。

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  7.将除蜂蜜外的其它辅料混合制成脆皮材料，蘸水后的面包沾上脆皮材料。

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  8.烤盘抹少量油，放置面包。

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  9.入烤箱，烤箱内放一碗热水，发酵至2倍大，表层喷水后撒上白芝麻，上下火170度烘烤20分钟，期间面包上色后加盖锡纸。

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  10.出锅后用软刷刷蜂蜜水，美味香甜的蜂蜜小面包就做好啦！

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