菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋两个，香菜一把，大蒜若干

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  2.香菜洗净切段，大蒜切片，鸡蛋搅拌，鸡蛋的腥味是比较重的可以加一点点白醋去腥

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  3.锅中放入油，倒入鸡蛋，转小火，摊大

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  4.盛出鸡蛋

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  5.锅中留底油，倒入蒜片，爆香

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  6.转小火，放入香菜段，炒至7分熟

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  7.继续翻炒约3分钟，加入食用盐

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  8.炒至断生即可盛出。

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