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1.将秀珍菇撕碎,并洗净
2.筒子骨用清水洗净
3.冷水锅里放入生姜片,八角,并放入筒子骨焯水 3分钟
4.将焯好水的筒子骨,捞出
5.筒子骨放入煲汤锅内,并加入大半锅清水,开始煲汤
6.20分钟后,放进准备好的秀珍菇,继续小火慢炖
7.40分钟后关火,撒上葱花和枸杞
8.即可享用
一定要小火细炖,这样煲好的汤才会又浓又香哦
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