菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.豆角摘掉两头老丝，清水里清洗干净。

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  3.然后把豆角切丁，蒜拍碎，小葱切末，小红椒也切成小丁。

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  4.锅中油烧热。

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  5.放入大蒜爆香。

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  6.放入豆角，顺便滴几滴白醋。

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  7.用木铲翻炒均匀。

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  8.然后放适量白胡椒粉。

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  9.放适量白糖。

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  10.适量生抽。

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  11.和适量料酒。

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  12.木铲翻炒，炒至8分熟时。

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  13.放红辣椒丁和盐。

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  14.然后炒至断生。

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  15.出锅前洒入葱花。

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  16.关火后放入鸡精即可。

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  17.盛在盘中，一道美味的素炒长角丁就做好了。

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