菜谱大全

做法

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  1.需要用的食材洗净备用。

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  2.丝瓜切成滚刀块。

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  3.先用油把鸡蛋炒熟，盛出锅放入碗中。

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  4.再倒入油，油热后把葱，姜，蒜，红辣椒放入锅中煸香。

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  5.放入毛豆煸炒八成熟。

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  6.再放入丝瓜煸炒。

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  7.加入适量的水，盐，白糖，黑胡椒粉，鸡蛋炖熟丝瓜。

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  8.起锅前加入青红辣椒，鸡精即可。

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  9.丝瓜汤成品图。

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