菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.肉切末，葱切末，姜切丝

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  3.鸡蛋洗净，放入锅中煮熟

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  4.捞出，用清水镇凉

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  5.剥去外皮，备用

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  6.将鸡蛋切开，一分为二摆入盘中

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  7.锅中热油

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  8.倒入葱姜爆香

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  9.放入肉末煸炒

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  10.加入生抽，炒上色

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  11.加入盐

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  12.放入十三香

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  13.加入味精

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  14.倒入水淀粉芶芡

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  15.盛盘即可

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