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1.准备材料,洗净
2.切片
3.葱姜蒜辣椒准备
4.肉片用一点盐,料酒,淀粉,色拉油腌制一会
5.爆香葱姜蒜辣椒
6.倒入肉片滑炒,加一点生抽
7.倒入辣椒翻炒
8.倒入茭白翻炒加盐,糖,葱花
9.装盘
肉片腌制很嫩滑
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