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1.菜心洗净放热水里面绰三分钟
2.准备蒜和葱花
3.锅里油烧热放入准备好的蒜和葱花爆香加入生抽
4.绰好的菜心装盘倒入爆香的香料浇在上面 洒几个虾米在上面就可以了。
菜心不易过水绰的太久了营养就流失了