菜谱大全

做法

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  1.将干木耳用温水泡开。

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  2.泡开的木耳洗干净，在锅里煮熟。

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  3.煮熟的黑木耳捞出来备用

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  4.将黄瓜去皮。

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  5.用刀将黄瓜拍开，再切成小段。

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  6.将木耳围盘子一圈摆盘。

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  7.红椒,姜和大蒜切成末，葱切成小圈。

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  8.调汁:将大蒜,姜,辣椒用小碗装好，倒入生抽，米醋，香油，再放点儿盐搅拌均匀就可以啦！

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  9.将拍好的黄瓜放在木耳中间，把调好的汁倒在黄瓜上面，再放上切好的葱花，一盘凉拌菜就做好了。

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