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1.杨梅摘回来后在淡盐水里浸泡十分钟。

2.然后沥干水分。

3.取一个干净的瓶子，要无水无油哦。

4.先放一层杨梅。

5.再放一层糖，一层杨梅一层糖直至放满为止。

6.盖上盖子摇匀，因为糖都到底部去了，放阴凉处一星期自然发酵。

7.一星期后过滤掉杨梅渣只留汁水。

8.将锅搁在燃气灶上烧至沸腾关火晾凉放入密封瓶，随喝随取，我去年做好的都是放冷藏室储藏的，至今还是酒味甚浓，因为没在冷藏室外做过实验，建议大家和我一样放冷藏室储存。

9.成品图，这色泽是不是诱惑到你了呢。

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