菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.鸡蛋打散，锅内倒入玉米油烧热，摊成鸡蛋薄饼

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  3.摊好的薄饼切成条状

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  4.胡萝卜，黄瓜，午餐肉切成条装，鸭蛋黄搓成条状

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  5.米饭提前蒸好，我是用的江米和大米混合蒸的，比例2:1,江米2,大米1

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  6.加入2勺寿司醋拌匀，这时米饭就不是那么粘啦

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  7.铺好紫菜片

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  8.米饭均匀抹平压实，前端1cm不铺米饭

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  9.依次摆上萝卜条，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条

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  10.米饭部分抹上沙拉酱，在放点鸭蛋黄

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  11.开始卷，卷到最后边缘，手粘水抹在紫菜片上

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  12.边缘就吻合啦

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  13.卷好的寿司卷

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  14.准备切块

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  15.切的时候，每切一刀沾一下水，速度要快，切成大约1.5cm的段

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  16.做好的寿司摆盘

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  17.拍个创意照

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