酒蒸蛤蜊
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1.先让蛤蜊在淡盐水中吐沙。
2.热锅中倒入少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱末。
3.然后加入蛤蜊和米酒翻炒一下，焖煮至蛤蜊完全开口。
4.加入一小块黄油和少许生抽调味，待黄油融化后关火即可。
5.尽情享用这道简单又美味的酒蒸蛤蜊吧。 Bon appetite.
1.浸泡蛤蜊的时候不要放太多盐哈，不然会很咸的。
