菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.先用300ml的冷水把水化开，放入碱粉搅拌均匀

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  3.把300ml开水从高处倒入一边搅动

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  4.舀一勺高处倒入，重复几次

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  5.舀入碗中，放入锅中大火烧开10分钟转中火20分钟左右

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  6.好的味酵粄中间一个窝

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  7.甜味的蘸酱：少许水和红糖煮至粘稠后放入味酵粄中

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