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1.茄子1个
2.切丝备用
3.肉切丝,蒜瓣3瓣,辣椒丝少量
4.油热放入蒜瓣
5.随后放入肉皮翻炒
6.放入茄子丝翻炒
7.随后放入辣椒丝翻炒
8.加入少量味达美
9.带茄子变软变色后放入少量盐,香菜关火!
10.装盘,淡淡的辣椒味,淡淡的香菜味的茄子丝就好了!
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