菜谱大全

做法

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  1.鱼洗净，抹盐少许，放上葱姜丝腌一会儿

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  2.调酱汁，酱油一勺，料酒一勺，蒸鱼豆豉半勺，清水水两勺

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  3.将酱汁淋在鱼上

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  4.锅里放清水，蒸架，待水开后，将鱼整盘放入大锅蒸10分钟

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  5.蒸好的鱼，用小勺将盘里的汁淋在鱼上

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  6.鱼出锅，享受美味吧~