菜谱大全

做法

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  1.酵母用温水搅匀浸泡5分钟

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  2.面粉用酵母水搅拌和成面团

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  3.面团放烤箱发酵档醒发

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  4.发至2倍以上大

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  5.揉成光滑面团，再醒10分钟。

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  6.肉加葱姜剁馅

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  7.剁好的馅先加少许水搅拌，加花椒粉，海鲜酱油，鸡精，糖，香油搅拌，加盐，玉米油搅拌均匀。

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  8.加剁碎的青椒搅拌

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  9.白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀

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  10.饧好的面揪剂子擀包子皮

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  11.取一包子皮放馅

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  12.包包子状（我包的不好看）

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  13.逐个包完，凉水上锅再饧10分钟，开火水开蒸15分钟即可。

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  14.蒸熟的包子

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