菜谱大全

做法

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  1.准备好猪大肠和雪菜，猪大肠买了洗干净的，雪菜事先炒好啦

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  2.将猪大肠过下水洗净，放入高压锅，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶

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  3.加入适量的水，盖上高压锅盖子，大火煮50分钟

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  4.压好之后取出来放凉

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  5.斜切成一小块

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  6.锅里放入少许油，放入姜片，猪大肠和红辣椒

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  7.加入少许料酒和耗油翻炒

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  8.倒入少许压猪大肠的汤汁，煮一煮

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  9.放入炒好的雪菜

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  10.翻炒均匀即可

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  11.出锅盛出

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