菜谱大全

做法

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  1.清水和豌豆淀粉按量贮备好

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  2.将100克清水倒进淀粉里搅拌均匀

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  3.剩余的清水倒进锅里大火烧开

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  4.转小火将淀粉汁倒进锅里

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  5.快速的搅拌，

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  6.至成片的状态就可以了

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  7.装入保鲜盒

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  8.勺子背面沾点水

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  9.将保鲜盒里的凉粉按压结实

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  10.然后冷凉

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  11.加上盖子冷藏冰箱两个小时

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  12.拿出来脱模

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  13.切细条摆盘

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  14.可准备自己喜欢的食材凉拌，也可以用豆瓣酱肉末来酱吵

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