菜谱大全

做法

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  1.南瓜和紫薯各去皮切块分开放蒸锅蒸熟，捣碎成泥冷却到三十度左右分别加入酵母融化和面，南瓜面团室温发酵如蜂窝状

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  2.紫薯面团发酵好如图

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  3.把南瓜面团放倒案子上揉至韧性十足，充分排气后分成小剂子

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  4.再分别揉成枣形

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  5.紫薯面团搓成长条

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  6.然后卷起来

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  7.把卷好的紫薯面团放倒南瓜花瓣上

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  8.用刀背压出花型

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  9.放在蒸锅里第二次发酵，二十分钟后开火蒸三十分钟，到时不要取出，用余温在蒸五分钟即可

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