菜谱大全

做法

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  1.甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。

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  2.鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。

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  3.平底锅放少量油，把裹好蛋液的馒头片放入平底锅，小火慢煎。

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  4.馒头两面都煎至金黄，即可出锅装盘。成平图。