菜谱大全

做法

• 

  1.土鸡，妹妹都给我收拾干净了的。

• 

  2.冲洗一下砍成块

• 

  3.热锅冷水下鸡块，料酒大火煮开。

• 

  4.另起火放沙锅给小半沙锅水，给生姜大火烧开。

• 

  5.鸡块煮开一分钟捞出来沥干水

• 

  6.沙锅里的水烧开了，下氽过水的鸡块，大火烧开。

• 

  7.撇出浮沫

• 

  8.盖住盖子关小火炖半小时

• 

  9.香菇冷水先泡一小时

• 

  10.鸡汤炖了差不多半小时了，就把香菇冲洗干净。

• 

  11.倒入沙锅大火烧开

• 

  12.关小火再炖半小时以上

• 

  13.差不多了开盖，给盐。

• 

  14.装大汤碗给点香葱段

• 

  15.上桌咯

• 

  16.来一个大鸡腿

点击展开全部