菜谱大全

做法

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  1.备好食材。

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  2.香菜洗净。

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  3.鸡洗净，斩大块，蒜头拍扁。

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  4.锅下油烧热，下鸡块，皮朝下。

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  5.煎至两面微黄。

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  6.鸡块拨一边，调入白糖。

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  7.小火炒成糖色。

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  8.翻炒上色。

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  9.注入清水，调入生抽、老抽。

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  10.烧开，小火焖十分钟。

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  11.十分钟后，大火收汁，关火，美味完成了！

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  12.盛起，码入香菜，上桌喽！

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