菜谱大全

做法

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  1.洋葱切丝，豆腐干切条

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  2.包菜切丝，绿豆芽洗干净控干水

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  3.葱切圈，姜切丝，蒸熟的细面准备好

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  4.锅中放入少量油，将鸡蛋炒熟

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  5.锅中放入少量油爆香葱姜

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  6.放入郫县豆瓣酱翻炒几下

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  7.放入洋葱翻炒

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  8.放入包菜和绿豆芽翻炒几下

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  9.放入豆腐干和炒好的鸡蛋

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  10.最后把面放在菜上，加少量盐和老抽

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  11.用筷子搅拌面条

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  12.出锅

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