菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.将淡奶油，牛奶，玉米油，还有鸡蛋一起放入和面桶里。

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  3.再把糖放入和面桶里的一个边。

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  4.盐放入和面桶的另一个边。(对角放)

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  5.放进去高筋面粉

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  6.最后放入酵母粉

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  7.开始揉面，到扩展

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  8.出膜为好

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  9.进行第一次发酵，两倍大，用手戳一个洞，不会缩。

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  10.切割排气，松弛15-20分钟

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  11.滚圆，装入烤盘，撒上干粉。

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  12.开始进行二次发酵。

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  13.发酵两倍大

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  14.烤箱170度，烤20分钟

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  15.表面金黄

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  16.底部同样金黄

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  17.拉丝也很美的，只是刚出炉，烫手，不能掰扯太大。

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