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1.准备好2个鸡蛋。
2.将2只鸡蛋打入蒸碗中。
3.将鸡蛋打散,加上80ml的凉开水,少许油,少许盐,搅拌匀用勺子去掉泡泡。
4.先静放5分钟。
5.蒸锅放水大火烧开将鸡蛋放进去,大火蒸至10分钟。
6.关火起锅放上装饰物就完成了。
不同的材质的碗蒸法时间会不一样的喔!分量也是由自己而定的。