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1.准备好要用的食材,土豆切一元硬币薄厚的片,豆角切段,西红柿切块,猪肉切片,辣椒葱花切小段,切好备用
2.起锅热油,放入肉片炒至稍微发白
3.放辣椒,葱花爆香
4.然后倒西红柿炒出红油
5.放少许的酱油调味
6.放豆角,土豆片翻炒均匀
7.放入与菜持平的水,开锅后小火烧制
8.烧至土豆断生后放盐,鸡精调味
9.关火
10.装盘
本人比较喜欢喝汤,所以放的水比较多,不喜欢喝汤的可以少放一点!
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