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1.鸡腿洗净控水,用刀在上面划出口子
2.另一面也用刀划口子
3.用料酒,生抽,盐,姜片,葱段腌制两个小时,中间翻面让其入味
4.烤箱180度预热,把腌制好的鸡腿放在锡纸上,两面都涂上番茄沙司
5.烤箱定时五十五分钟,烤至二十分钟取出两面涂上油翻面,再烤二十分钟取出再翻面,剩余十五分钟时撒上芝麻和孜然,到时取出即可食用
烤制时间根据自家烤箱的情况可适当加减