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1.取半量杯玉米面用开水烫熟,取半量杯大米面,一量杯面粉加入盆中。
2.加适量凉开水和酵母搅拌成均匀的糊糊,醒发半小时。
3.醒发好的面糊中加入打撒的鸡蛋液和一勺蜂蜜,搅拌均匀。
4.烙饼锅清洗干净,加入适量油烧热,用勺子将搅拌好的面糊加入锅中,面饼成型后撒上黑芝麻和白芝麻。
5.翻面烙制芝麻的那一面。
6.烙制好的玉米饼出锅装盘。
7.依次烙制好剩余面糊。
8.看看是不是还可以啊。
9.沾点沙拉酱也很好吃,香甜可口。
面糊发酵好再加打撒的鸡蛋液和蜂蜜,这样更好一点。
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