冬菇木耳蒸滑鸡
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1.鸡腿切块,木耳冬菇冷水泡发。
2.冬菇切片,木耳去蒂,顺便切了姜丝,葱花。
3.木耳冬菇摆在盘底。
4.腌鸡腿,放盐 生粉 生抽 2滴料酒 白糖 搅拌均匀，根据个人口味添加适量调料。
5.再把鸡肉平铺在盘中。
6.电饭锅做米饭的时候，冒烟了迅速放进去，饭好了,鸡也好了…
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