菜谱大全

做法

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  1.需要用的食材。

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  2.鸡胸肉洗净切片，用刀背把鸡胸肉拍松。

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  3.把鸡胸肉放进碗里倒入少许料酒揉搓几下。

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  4.再放入奥尔良炸鸡腌料调拌均匀，腌制两小时。

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  5.鸡胸肉两面均匀的蘸满干淀粉。

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  6.再两面蘸上蛋液。

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  7.两面都蘸满面包糠用手按压几下，使面包糠粘的更牢。

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  8.油待到七八成热的时候下鸡胸肉，两面炸成金黄色即可。

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  9.炸好的鸡排控油。

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  10.把鸡排切成小块入盘，蘸上蕃茄酱，外酥里嫩的太好吃啦！

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