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1.清洗干净、自己养的鸡、不用焯水了、外面买的鸡焯水一下
2.配料、榴莲壳、红枣、枸杞、黄芪、姜
3.清洗干净、榴莲壳切大块、红枣去核、枸杞、黄芪、姜去皮切片
4.把所有材料放入锅内、加入适量清水
5.大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐
6.成品
1、榴莲壳买榴莲时叫老板取好、自己不好取。 2、外面买的鸡最好焯水一下、自己养的鸡就不用焯水了。 3、红枣去核没哪么燥热。