香菇蒸蛋
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1.洗净的香菇
2.备好的鸡蛋
3.把鸡蛋敲碗里，同时把香菇剁碎放入鸡蛋里加四个鸡蛋壳的清水和少许盐搅拌均匀，上锅蒸熟即可
4.蒸好的鸡蛋
5.锅里把蒜蓉放油锅里爆香加适量清水、酱油、味精、盐烧开加葱花倒入蒸好的鸡蛋里即可
6.成品
1·鸡蛋不要蒸的太老就不好吃了 2·我用的是干的香菇要事先泡水在用
