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1.准备原料~
2.玉米油加入沙糖,搅拌均匀~
3.加入淡奶油,继续搅拌均匀~
4.筛入低筋面粉和泡打粉,盐~
5.翻拌均匀~
6.加入橙皮丁~
7.翻拌均匀,轻揉成团~
8.隔保鲜膜用擀面杖擀成薄饼胚~
9.用饼干模刻出造型,个人根据喜好随意做,冷冻30分钟,取出后掰开置于烤盘上~
10.这片整块擀薄冷冻30分钟~
11.整块的饼胚取出,快速切成均匀的正方形小块~
12.烤箱预热,上火180℃,下火170℃,烤20分钟~ 花样款小饼入炉~
13.常规款小饼入炉~
14.来张中规中距款小饼的美照~
15.花样小饼美照~
饼要擀的厚薄一致,根据饼胚厚度调整烘烤时间~我不喜太甜,糖放的少,喜欢口味偏重的可酌情增加糖的量,不影响其他程序~
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