菜谱大全

做法

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  1.将南瓜起皮洗干净 切薄片或条状，越薄越易蒸熟

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  2.大火蒸八分钟左右，用勺子按压成泥

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  3.加入适量白糖搅拌

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  4.慢慢加入面粉、糯米粉 边加边揉，直至不粘手为宜

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  5.切成小段，揉搓成圆形

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  6.按压薄状，包点红豆（或者红豆沙） 再小心揉成圆形，注意不要露馅

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  7.再用牙签或者叉子压成米字形 注意不要压太扁，否则加热就扁了

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  8.揉圆形适当高一点，再按压下去就不至于太塌 盘子底下抹点油

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  9.入锅蒸30分钟

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  10.出锅，用葱作装饰

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  11.漂亮吧

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  12.红豆馅哦

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