菜谱大全

做法

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  1.准备：面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、火腿肠

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  2.发面 ：酵母用温水化开，倒入面粉中，加泡打粉搅拌，和至光面，放至2倍大。

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  3.揉面，揉出气泡。搓长条，切成小段。揉面团。开火，大火上气后转中火10分钟关火，再闷5分钟即可。

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  4.把馒头晾凉后用水果刀横切开半个，塞“耳朵”用。

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  5.火腿肠切片，圆形，半圆，四分之一。

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  6.摆盘。