菜谱大全

做法

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  1.花菜洗净切小朵

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  2.胡萝卜、蒜头、红尖椒和葱切好备用

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  3.调一小碗水淀粉滴几滴老抽搅拌均匀备用

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  4.锅里水烧开下入花菜煮2分钟捞起沥水备用

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  5.净锅开小火放适量油放入蒜片爆香

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  6.下入胡萝卜炒一下再倒入沥干水份的花菜和红尖椒改大火翻炒

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  7.洒适量清水调入适量盐、味精、醋和生抽翻炒至差不多收汁

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  8.倒入适量水淀粉勾芡

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  9.最后撒下葱花

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  10.出锅装盘

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