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冬瓜虾皮汤
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用料
冬瓜
400克左右
虾皮
一小把
油
一匙
盐
少许
鸡精
少许
姜蒜末
少许
做法
1.
冬瓜切薄片,姜蒜切末
2.
油锅烧热下姜蒜爆香。
3.
下冬瓜翻炒一分钟
4.
加虾皮继续翻炒,下一点点料酒。
5.
加入适量水,煮至冬瓜软烂。
6.
起锅。
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