菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材

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  2.将牛肉洗净切丝，放入生粉.料酒.白糖.生抽.盐.食用油拌匀

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  3.拌匀后腌一会

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  4.野山椒朝天椒切丝，姜蒜切丝，香菜摘去叶了留杆切段，葱切断

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  5.锅中放油烧至八成热，放入姜蒜爆香

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  6.放入牛肉

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  7.炒至牛肉变成白色

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  8.放入辣椒丝炒匀

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  9.放入一勺辣酱炒匀

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  10.放入香菜段炒匀

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  11.放入生抽炒匀

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  12.最后撒上葱段炒匀，就可以装盘了

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  13.上美图1张

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