菜谱大全

做法

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  1.牛奶镉水加热！吉利丁提前泡水

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  2.蛋黄加糖打微发.乳白状

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  3.牛奶热了以后蛋黄加入牛奶里面.

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  4.加入泡软的吉利丁.搅拌至完全融化.小火慢慢搅拌浆料至粘稠

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  5.取出放凉加入奶酪搅至完全融化

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  6.加入适量草莓果酱.拌匀

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  7.慕斯圈膜底部用保鲜膜包紧

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  8.放进一片蛋糕胚.打底

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  9.➕百利甜酒➕打发淡奶

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  10.倒入慕斯圈膜一层蛋糕胚➕一层慕斯➕一层蛋糕胚➕一层慕斯.入冰箱冷冻2小时以上.取出脱模.上面抹一点草莓酱.颜色会好看.切片

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  11.摆拍

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