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1.准备好材料,洗净备用。
2.将豇豆切好。
3.锅中水烧开,将豇豆倒入,放少许盐,豇豆刚刚好就捞出来。
4.准备一碗清水。
5.将豇豆倒入盆中,泡一下捞出来沥干水分。
6.摆好盘。
7.小米辣,姜蒜切碎。
8.放入盐,酱油,醋,根据个人口味调制。
9.将小米辣,姜蒜淋在豇豆上。
10.锅中将菜籽油烧开,淋入豇豆上。
11.大功告成啦。
12.成品图。
豇豆不宜煮的太久,但是要煮熟。 辣椒根据自己口味调制。 豇豆煮好后,要用冷水泡下,以免不脆。
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