菜谱大全

做法

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  1.芹菜、香干、红椒、葱洗净，米饭。

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  2.芹菜、香干、红椒均切丁，切葱花。

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  3.锅里水烧开，倒入香干焯水。

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  4.捞出控干。

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  5.锅里注入油、加入香干炒干水份。

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  6.倒入米饭，(小火)用铲子弄散炒匀。

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  7.(大火)倒入芹菜丁、红椒丁翻炒均匀。

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  8.加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。

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  9.加入盐、葱花、翻炒均匀。

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  10.盛入汤碗、用勺子按平、按紧。

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  11.扣在盘子里、即食。

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