菜谱大全

做法

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  1.材料、瘦肉、豆角叶、姜

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  2.豆角叶、撕叶不要筋

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  3.豆角叶清洗干净、用手搓一搓（能搓去苦涩味）、再用水清洗、沥干水份

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  4.瘦肉切片、用盐腌制5分钟、姜去皮切片

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  5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放豆角叶、煮5分钟

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  6.放瘦肉、煮熟

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  7.放盐、搅拌匀、即可出锅

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  8.成品

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