菜谱大全

做法

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  1.猪心洗干净里面的血块

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  2.纵刀切片用清水浸泡半小时去血水

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  3.准备辅料，红枣去核，莲子去心，虫草花、红枣用水泡十分钟，莲子泡半个小时备用

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  4.泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水，除枸杞不放

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  5.炖盅加上盖，放入高压锅隔水炖一个小时

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  6.汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用，饮用前再依个人口味添加盐