菜谱大全

做法

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  1.秋刀鱼去头，去尾洗净

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  2.每一条切成三小块

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  3.装盘备用

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  4.姜去皮切丝备用

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  5.芹菜，葱洗净切好备用

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  6.锅内放入油

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  7.放入秋刀鱼，煎到金黄，翻另一面也同样煎到金黄这个过程要中小火，不能大火，

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  8.然后加入姜，酱油，适量的水，焖两分钟后，加入芹菜，葱，再焖一分钟，我没放入要，已经加了酱油了，

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  9.装盘就可以食用了

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